عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال والرضع هو عدم القدرة على هضم اللاكتوز ، وهو نوع من السكر الموجود في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. تشرح أخصائية التغذية وأخصائية التغذية ماريا لوجان سولير ، وهي خريجة في التغذية حاصلة على درجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية والتحكم والصحة وخبيرة في الحساسية الغذائية وعدم تحمل اللاكتوز ، كيف يؤثر عدم تحمل اللاكتوز على الأطفال الخدج والأطفال.
فئة الحساسية وعدم التحمل
عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال والرضع هو عدم القدرة على هضم اللاكتوز ، وهو نوع من السكر الموجود في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. تشرح أخصائية التغذية وأخصائية التغذية ماريا لوجان سولير ، وهي خريجة في التغذية حاصلة على درجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية والتحكم والصحة وخبيرة في الحساسية الغذائية وعدم تحمل اللاكتوز ، كيف يؤثر عدم تحمل اللاكتوز على الأطفال الخدج والأطفال.
قبل أسبوع من العودة إلى العمل ، بدأت أخت زوجي في إزالة ثدي ابنة أخي ومحاولة إقناع الفتاة بتذوق الحلمة. في البداية ، كانت المهمة مستحيلة ، كانت الفتاة ذكية للغاية ولم تقبل هذه الطريقة الجديدة في الرضاعة ، واستبدال الثدي بالزجاجة يعد مغامرة للأمهات وأطفالهن عندما يتعين عليهم السعي للتوفيق بين الحياة الأسرية والعمل.
كقاعدة عامة ، تتبع تغذية الرضع الأنماط الأساسية التي يمكن استخدامها ، مع الحد الأدنى من الفروق الدقيقة (العمر والجنس ...) لجميع الأطفال. ومع ذلك ، عندما نضيف مرضًا إلى المعادلة ، سواء كان مؤقتًا ، مثل الأنفلونزا أو الإسهال ، أو دائمًا ، مثل مرض مزمن مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو مرض السكري ، تصبح الأمور معقدة.
في بعض الأحيان نجد أن مصطلحي الحساسية والتعصب يستخدمان بالتساوي في نفس السياق ويشيران إلى أحدهما والآخر بنفس الطريقة ، لكن معناه مختلف تمامًا. نريد اليوم في موقعنا تسليط الضوء على هذا المجال وإخباركم بالاختلافات بين الحساسية وعدم التحمل عند الأطفال.