We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تعتبر الآيس كريم من أغنى حلويات الأطفال ، وأفضل خيار للتحلية في الطقس الحار. أصبحت الآيس كريم محلية الصنع شائعة جدًا بين الأمهات ، ولهذا نقترح وصفة لآيس كريم الفانيليا.
يتمتع آيس كريم الفانيليا التقليدي بالعديد من المزايا ، نظرًا لأنه مصنوع من مكونات طبيعية ، فإننا نتجنب إساءة استخدام المواد الحافظة والألوان الاصطناعية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا استخدام حليب الصويا للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
- 500 مل حليب
- 250 مل كريمة خفق
- 6 صفار بيض
- 200 غرام من السكر
- 1 حبة فانيليا
نصائح: إذا لم يكن لديك حبوب الفانيليا ، يمكنك استبدالها بملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا واثنين من سكر الفانيليا ، لإعطائها نفس الكثافة.
1. اقطع حبة الفانيليا من المنتصف بالطول ، ثم اكشط البذور بعناية.
2. ضعي الحليب والقشدة وبذور الفانيليا في قدر. ضعيها على نار عالية حتى تبدأ في الغليان ، وضعيها على نار منخفضة جدًا لبضع دقائق لتنقع وتكتسب النكهة.
3. اخفقي الصفار مع السكر لبضع دقائق ، وأضيفيهم إلى القدر واخلطيهم بعناية ودون توقف حتى لا يلتصق.
4. يحفظ على نار خفيفة مع التقليب ، دون غليان حتى لا ينقطع
5. إذا كان لدينا ثلاجة ، برد الخليط ووضعه في آلة صنع الآيس كريم لمدة 30 دقيقة. إذا لم يكن كذلك ، ضعه في وعاء معدني مسطح ، ضعه في الفريزر وحركه كل نصف ساعة لمدة ثلاث ساعات لكسر بلورات الثلج المتكونة.
فيما يلي المزيد من وصفات الآيس كريم للأطفال.
يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ آيس كريم فانيليا تقليدي. وصفة منزلية، في فئة الآيس كريم - مثلجات في الموقع.
حسنًا ، من الصفيح بالطبع ...
السؤال مثير للاهتمام ، سأشارك أيضًا في المناقشة.
في ذلك شيء ما. أشكر المعلومات ، والآن لن ارتكب مثل هذا الخطأ.
الكلمات أكبر!
هناك شيء في هذا. شكرا جزيلا لمساعدتكم في هذه المشكلة. لم أكن أعلم أنه.